Горячие блюда

Долма из винoградных листьев с телятиной и рисом, специи, соль. Царица армянской кухни – долма из винoградных листьев с телятиной. Подаётся с соусом мацони

Рассыпчатый рис с телятиной, морковь, лук, зира и растительное масло. Ароматный плов из рассыпчатого риса с телятиной и пряностями

Наваристый бульон из телятины, заправленный картофелем с морковью, нутом, болгарским перцем, помидорами, луком, солью и перцем. Добротная порция вкусного и сытного супа из телятины, заправленный крупно нарезанными овощами