Шашлыки

Свиная шейка ― самая сочная и нежная часть свинины, маринуется с солью, черным перцем и луком, обжаривается на мангале на берёзовых углях до золотистой корочки. Подаётся со свежим луком и зеленью с кусочком лаваша

Свиной окорок ― нежирная часть свинины, замаринованная по собственному рецепту, с луком, солью и черным перцем, обжаренная на берёзовых углях. Подаётся со свежим луком и кусочком лаваша

Свиная корейка маринуется с солью, чёрным перцем, луком и паприкой. Ароматный шашлык из свиной корейки готовится на мангале на берёзовых углях. Подаётся со свежим луком и зеленью с кусочком лаваша

Свиные рёбра маринуются с солью, черным перцем, луком и паприкой. Жарятся на мангале на берёзовых углях. Подаются со свежим луком и зеленью с кусочком лаваша

Хоровац по-армянски: шашлык из нежной свиной шейки с нашим фирменным соусом с кусочками свежих томатов и перца, со свежим луком, завернутый в пшеничный лаваш. Любимейшее блюдо у армян – вкусный и сытный обед!

Телячья вырезка маринуется с солью, чёрным перцем, луком и базиликом. Шашлык из телячьей вырезки готовится на берёзовых углях на мангале. Подаётся со свежим луком и зеленью с кусочком лаваша

Стейк из телячьей спинки, соль, специи, подаётся с кусочком лаваша и свежим луком. Сочная мякоть телячьей спинки, приготовленная по собственному оригинальному рецепту на берёзовых углях

Нежная говяжья печень с кусочками бараньего курдюка, соль, специи, подаётся с кусочком лаваша и свежим луком. Обжаренные на берёзовых углях кусочки печени, замаринованные по собственному оригинальному рецепту

Каре ягненка маринуется с солью и черным перцем. Шашлык из каре ягнёнка, готовится на берёзовых углях на мангале. Подаётся со свежим луком и зеленью с кусочком лаваша

Мякоть ягнёнка маринуется с солью и черным перцем. Шашлык из мякоти ягнёнка, готовится на берёзовых углях на мангале. Подаётся со свежим луком и зеленью с кусочком лаваша

Филе бедра маринуется с солью, чёрным и красным перцем и хмели-сунели и обжаривается на берёзовых углях до золотистой корочки. Подаётся со свежим луком и зеленью с кусочком лаваша

Филе бедра маринуется с солью, чёрным и красным перцем и хмели-сунели и обжаривается на берёзовых углях до золотистой корочки. Подаётся со свежим луком и зеленью с кусочком лаваша

Куриные голени маринуются с солью, чёрным и красным перцем и хмели-сунели и обжариваются на берёзовых углях. Подаются со свежим луком и зеленью с кусочком лаваша

Куриные крылышки маринуются с солью, чёрным и красным перцем и хмели-сунели и обжариваются на берёзовых углях. Шашлык из куриных крылышек – отличная закуска к пиву. Подаются со свежим луком и зеленью с кусочком лаваша

Куриные сердечки (20 шт.) маринуются с солью, черным и красным перцем и хмели-сунели. Шашлык из куриных сердечек обжаривается на березовых углях. Подаётся со свежим луком и зеленью с кусочком лаваша